Resumen

El plástico común ha sido una de las causas de contaminación más frecuentes ya que sus componentes químicos son muy contaminantes y no se degrada fácilmente, además de que su producción es costosa y contamina mucho al medio ambiente, por eso hemos decidido presentar a el público un nuevo concepto de plástico orgánico con el método de la solidificación de la leche ya que este nuevo plástico orgánico se degrada fácilmente en la tierra y su producción no contaminación.Ya existían varios tipos de plástico orgánico tales como el plástico orgánico a base de cáscara de plátano ya que este fruto cuenta con altas cantidades de almidón y su ciclo de crecimiento y de producción es rápido, por lo cual resultó una buena fuente de materia prima para la creación del material.También existe otro tipo de plástico hecho de caña de azúcar el cual lo implementará  muy pronto en la empresa tetra pak.Sin embargo nuestro plástico es innovador ya que es más fácil de realizar y es más barato.

Pregunta de Investigación

Planteamiento del Problema

Hoy en día México tiene un alto de contaminación, a causa de esto el año pasado muchos autos dejaron de circular.

Mucha de esa contaminación es causada por el plástico que se tira en la calle ya que no es orgánico y tiene muchos contaminantes.

Nuestro plástico a base de leche solidificada ayudara al medio ambiente por que es orgánico, no tiene tantos contaminantes y se degrada con facilidad en la Tierra ya que la leche esa un producto orgánico y ademas se pueden elaborar diferentes objetos.

Antecedentes

Los bioplásticos nos dan muchos beneficios ya que no se contamina mucho al ambiente y se degrada muy fácilmente.Este tipo de plástico ha ayudado a el medio ambiente a reducir el consumo de plástico común, un ejemplo de esto ha sido el plástico ecológico a base de caña de azúcar que ha implementado la empresa Tetra Pac con su plástico envase de base biológica Tetra Rex®,  que ha dado una nueva alternativa de plástico ecológico.Los beneficios de nuestro plástico por sobre todos los demás plásticos ecológicos es que nuestro plástico, además de que su fabricación es muy fácil, cuida el ambiente y los materiales  que solicita son sencillos de conseguir y no son muy costosos como los otros métodos de fabricación de plástico ecológico.El principal componente de este plástico natural obtenido de la leche es la caseína. Se trata de una fosfoproteína; una molécula muy larga que tiende a juntarse con otras en bolas llamadas micelas para formar una mezcla estable y homogénea en la leche. A pesar de que la caseína es insoluble en el agua; en la leche, con un pH de 6, sus cargas negativas se unen a los iones positivos de calcio solubilizando como una sal cálcica.Sin embargo, añadiendo un ácido a la leche, en este caso el acético del vinagre, las cargas negativas de la superficie de las micelas se neutralizan al unirse sus grupos fosfatos a los protones que aporta el ácido disuelto. Para conseguirlo debe aumentarse la acidez de la leche hasta alcanzar un pH de 4,5 y una temperatura de unos 60º. Esto provoca la precipitación de las moléculas de caseína fosfocálcica .Una vez filtrada y seca la caseína, sus moléculas se agrupan mediante sus partes hidrófobas creando una sustancia termoplástica y moldeable.En el Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrollaron un plástico biodegradable a base de harina de plátano.De acuerdo con Eduardo San Martín, quien encabeza el proyecto, este fruto cuenta con altas cantidades de almidón y su ciclo de crecimiento y de producción es rápido, por lo cual resultó una buena fuente de materia prima para la creación del material.Por medio de un comunicado difundido por la agencia ID, el especialista señaló que para que un plástico se llame biodegradable debe estar constituido en su mayoría por un polímero natural hecho de carbohidratos, los cuales provienen de los almidones, “éstos son consumidos por organismos que se encuentran en la tierra, por tal motivo la industria ha hecho uso de almidones obtenidos de otras fuentes como el maíz y otros cereales, el inconveniente es que su empleo compite con las necesidades de alimentación humana”. Añadió que como parte del proceso de elaboración se utiliza plátano verde con cáscara, el cual se corta y seca para facilitar su trituración y producir la harina, “luego se blanquea con peróxido de hidrógeno y, a través de procesos térmicos y químicos, se incorpora el polvo de plátano con el polímero de plástico, de donde resulta un material termoformable”.San Martín refirió que actualmente no existe otro trabajo en el mundo sobre elaboración de polímeros con plátano, por lo que el proceso de producción se encuentra en trámite de patente.

Objetivo

Lograr crear un plástico orgánico a base de leche solidificada que no contamine el ambiente y sea orgánico .

Comparar los beneficios y daños de el plástico común con los beneficios y daños del plástico orgánico que nosotras elaboramos.

Justificación

A nosotras nos intereso este tema por que nos gustaría ayudar al medio ambiente ya que el plástico común es una gran fuente de contaminación hoy en día y el plástico a base de leche solidificada nos ayudara a cuidar el medio ambiente por que este plástico es orgánico y se degrada con facilidad.

Hipótesis

Si creamos un plástico orgánico a base de leche solidificada y logramos industrializarla entonces podríamos ayudar al medio ambiente ya que nuestro plástico se degrada fácilmente en la Tierra y a la hora de producirse genera menos contaminación que el plástico normal cuando se produce.

Método (materiales y procedimiento)

Para la realización de este proyecto realizaremos las pruebas para la realización de figuras en forma de frutas  y probar el funcionamiento de nuestro plástico y si realmente es eficaz para la vida diaria.

Para nuestro proyecto vamos a utilizar:

Un litro de leche.

Una cucharada de vinagre.

Una cuchara.

Un recipiente de metal de dos litros.

Un filtro de cocina.

Moldes.

Fuego.

Colorante morado.

Un recipiente de plástico de dos litros.

Procedimiento:

1- Calentar la leche sin que llegue a hervir en  el recipiente de metal de dos litros.

2-Agregar le cucharada de vinagre y revolver.

3-Agregar el colorante y dejarla reposar sin calentar.

4-Filtrar con el filtro de cocina la masa que quede de la leche con ingredientes que pusimos a hervir sobre el recipiente de plástico dejándola lo mas seca posible.

5- Colocar la mezcla antes preparada en moldes de diferentes tipos.

6-Dejar secar por varios días dependiendo del clima.

7- sacar la mezcla de los moldes una vez seca y observar los resultados  .

Galería Método

Resultados

Los resultados fueron  que las figuras creadas al secarse con el tiempo se encogieron un poco  sin embargo creemos que con un poco más de mezcla se podría lograr mejorar nuestras figuras y así lograr tener un mejor resultado y poder conocer mejor la fabricación de nuestro plástico .

Gracias a una pagina de Internet llamada triple enlace química logramos conocer que nuestro plástico es moldeable y que para que nuestro plástico no se cuartee tenemos que dejarlo secar adentro.

Galería Resultados

Discusión

Conclusiones

Podemos concluir que nuestro plástico orgánico sirve para mejorar el medio ambiente y es un proceso muy fácil para elaborar nuestro plástico, sin embargo creemos que un defecto seria que se necesita bastante de la mezcla para poder crear algunas figuras.

Creemos que, con la industrialización de nuestro plástico no seria problema la leche ya que no es muy cara ni se necesita leche de mucha calidad para crear el plástico y ya industrializado podrían utilizarse y,o crearse granjas de vacas p0ara producir la leche necesaria para la producción de este plástico.

También observamos que las figuras tienen una consistencia parecida a un tipo de plástico muy duro por lo que concluimos que no seria bueno para juguetes u objetos que utilicen los niños pequeños aunque si podría servir para decoraciones u objetos utilizados en la vida diaria.

Por lo tanto, nuestra hipótesis esta un poco mal ya que que se cuartearon las figuras sin embargo el proyecto tuvo relativamente buenos resultados.

Bibliografía

El libro química escrito por  Michel.L. Sienko y Robert. A.Plane.

El libro química orgánica un curso breve escrito por Ray.Q.Brewster y William.E.MCewen.

El libro química, conceptos y aplicaciones escrito por John.S.Phillips, Victor.S.Strozak y Cheryl Wistrom.

La página de internet Experiencia.

Summary

The commun plastic has been one of the most frequent causes of contamination since its chemical components are very polluting and it does not degrade easily, in addition to that its production is expensive and it contaminates much to the environment, reason why we decided to present to the public a new concept of organic plastic with the method of solidification of milk since this new organic plastic is easily degraded in the soil and its production non-contamination.There were various types of organic plastic such as organic plastic-based banana peel Since this fruit has high amounts of starch and its cycle of growth and production is fast, which is why it was a good source of raw material for the creation of the material. There is also another type of plastic made of sugar cane which will implement it very soon in the company tetra pak, however our plastic in  innovative as it is easier to rea And is cheaper.

Research Question

Problem approach

Nowadays Mexico has a high rate of pollution last year many cars stopped circulating.

A lot of this contamination is caused by plastic which the people throw on the street since it is not organic aqnd many pollutants.

Our plastic with solidification milk help to the enviroment because is organic, do not have so much contamination and to be degrade eas in the eartli as the milk is an organic product and we can develop some objets with our plastic.

Background

Objective

Achieve creating a plastic organic based milk solidified that does not pollute the enviromen and will be organic.

To compare the benefits and damanges of the commun plastic with the benefits and damanges of the organic plastic that we produce.

Justification

We are interesed in this topic because we would like to help the enviroment so the plastic commun is a hig source of contamination and the plastic made of solidification milk help us to care the enviroment enviroment because this plastic is organic and it is degradeded with facility.

Hypothesis

Method (materials and procedure)

Method Gallery

Results

Results Gallery

Discussion

Conclusions

Bibliography