La ciencia y la naturaleza han mostrado al paso de los siglos su belleza y experimentos inexplicables, que nos han llevado a estudiar los orígenes de cada uno de ellos, mostrando la justificación de eventos naturales, para su mejor compresión y en algunos casos repetirlos. Entre ellos existe el fenómeno de la capilaridad, el cual lo vemos sencillamente en la hidratación de la flora, al adquirir los nutrientes para mantenerse vivos y visualmente atractivos. También la capilaridad tiene implícita la tensión superficial, la cual provoca un encadenamiento que hace a la superficie del líquido comportarse como si fuese una membrana elasticada, permitiendo la formación de gotas y que algunos insectos parezca que estén flotando sobre el agua. Es importante conocer este concepto con experimentos básicos para su comprensión y aplicación en la vida cotidiana, sobretodo para fomentar la ciencia en los niños
Para la realización de este proyecto me base en un experimento visual de capilaridad, en el cual se muestra como asciende y absorbe el agua, mezclándose con otros colores que se visualizan en las servitoallas enlazadas y vertidas en diversos envases.
Se denomina capilaridad al fenómeno que hace que la superficie de un fluido, al estar en contacto con un cuerpo sólido, suba o baje de acuerdo a si moja o no al elemento en cuestión. El concepto deriva de capilar, que en una de sus acepciones alude a un conducto muy fino. También se dice que un fenómeno es capilar cuando se produce por capilaridad. Puede afirmarse que esta propiedad es dependiente de la tensión superficial del líquido, que hace que el líquido se enfrente a una resistencia a la hora de incrementar su superficie. La tensión superficial, a su vez, se vincula a la cohesión del fluido. De acuerdo a la tensión superficial, el líquido podrá descender o subir por el tubo capilar. Dicho fenómeno es lo que conocemos como capilaridad. Cuando la cohesión entre las moléculas resulta menor que la adhesión del fluido al tubo, el líquido moja y, por lo tanto, asciende por el conducto. Dicho ascenso continuará hasta que la tensión superficial se equilibre como consecuencia del peso del fluido. En cambio, si la cohesión molecular del fluido es mayor que la adhesión al tubo, la tensión superficial provoca un descenso del líquido.
La capilaridad hace que el agua, en un tubo capilar, suba. Por eso las plantas pueden absorber el agua subterránea. El fenómeno, por el contrario, provoca que el mercurio descienda en un conducto de vidrio. La curva que se genera en la superficie de un fluido como reacción a la superficie del recipiente se denomina menisco. El menisco es cóncavo cuando las moléculas del fluido y las del tubo se atraen (como en el caso del agua en un recipiente de vidrio) y convexo si se ocurre lo contrario (el mercurio en un tubo de vidrio).
Comprobar visualmente la función de la capilaridad
He podido observar la capilaridad en funciones naturales como la nutrición o absorción del agua en las plantas, cuando sumergimos un papel en al agua, al mojar una galleta en un vaso con leche. Con base en esto podemos realizar un experimento en el cual se vea de manera práctica este fenómeno natural.
Si realizo un experimento visual acerca de la capilaridad usando vasos con agua de diferentes colores, entonces podré ver la mezcla de ellos al absorberse en el papel
Material
Procedimientos
Logré visualizar las mezclas de absorción de agua con diferente color en cada una de las servitoallas introducidas en los vasos, comprobando el principio de capilaridad en ellos, mostrando los diferentes colores en los papeles puestos en ellos.
Existen diversos fenómenos naturales que usan el principio de la capilaridad, y es importante conocerlos, saber como funcionan, y lo comunes que son en nuestro mundo cotidiano. Este experimento ayuda a que cualquier tipo de persona lo visualice y conozca.
Logre comprobar con este experimento que se puede ver de manera sencilla el fenómeno de capilaridad, conociendo también el término de tensión superficial.