Resumen

El uso  de extractos de vegetales juega un papel muy importante  dentro de la agricultura y la jardinería.  Los cuales son utilizados para el control de enfermedades criptogámicas y bacterianas es mucho más escasa que en el caso del control de plagas de insectos, debido a que los cambios son menos perceptibles y por lo tanto más difíciles de estudiar.

El uso de dichos extractos en la jardinería ecológica es una alternativa natural, con beneficios para el medio ambiente y a la salud, ya que el producto no es un elemento tóxico. Esta opción aprovecha aquellas ventajas que brindan las plantas, a través de sus ingredientes activos con comprobada acción insecticida o fungicida.

Pregunta de Investigación

Planteamiento del Problema

Observar el desarrollo de las plantas que han sido atacadas con plaga (mosca blanca, pulgón, piojo), utilizando las cualidades del ajo como insecticida y beneficiando a los insectos polinizadores.

Antecedentes

En el jardín el ajo también es de gran utilidad, sobre todo contra los pulgones verdes que atacan los rosales y asfixian las flores, hojas y ramas enteras. Si se entierran algunos bulbos a pocos centímetros de profundidad en el terreno cerca de las raíces, los harán desaparecer en poco tiempo.  El ajo ayuda contra otro enemigo en la huerta y el jardín: el topo. Pocos métodos son tan eficaces para ahuyentar al topo como perturbar su olfato introduciendo  en las galerías de la topera un compuesto de ajo rallado y anís en polvo. Y otro enemigo que puede ser derrotado por el olor del ajo son las hormigas.  Cuando hay hormigas en el jardín, en la terraza e incluso en la casa, se las puede desorientar poniendo en su camino un diente de ajo machacado o un poco de pulpa rallada. En pocos minutos desaparecerán.

Para evitar que los mosquitos ataquen las plantas, se pueden colocar en la maceta dos o tres dientes de ajo pelados. El ajo tiene la virtud de alejar los parásitos de las plantas.

Silos cultivos o plantas han sido atacados por hongos y se desea que esto no vuelva a repetirse, antes de plantar las semillas hay que bañarlas en jugo de ajo, así ningún hongo o parásito los atacara  más.

El extracto de ajo es completamente biodegradable, no cambia el olor ni el sabor de los cultivos, ni de las hojas, o de cualquier cultivo donde se aplique. El olor a ajo desaparece en unos minutos después de su aplicación.

Sus ingredientes activos son: Alina,alicina, cicloide de alitina y disulfate de dialil.  Se aislo el agente activo básico, la alina, que cuando es liberada interactúa con una enzima llamada alinasas y de esta forma se genera la alicina , la sustancia que contiene el olor característico y penetrante del ajos. También es rico en compuestos azufrados..

Sus principios activos se concentran en el bulbo, en lo que llamamos dientes de ajo, que se pueden emplear machacados, en maceración o enteros.

Actúan provocando una hiperexitacion del sistema  nervioso que se traduce en repelencia, inhibición de la alimentación, inhibición del crecimiento e inhibición de la puesta de huevos.

Se ha comprobado que el extracto de ajo combate las siguientes especies  de hongos: Penicillium italicum, Aspergilus flavus, Fusarium, Rhizoctoniaq soloni, Altenaria s.p.

Objetivo

Crear un insecticida a base de ajo, que sea capaz de erradicar la plaga más común en nuestro jardín.

Justificación

En la actualidad el uso de insecticidas químicos nos preocupa debido a los efectos colaterales en el medio ambiente, debido a esto se elaborará un insecticida 100% natural, el cual sea amable con nuestro medio ambiente, utilizando ajo que es un ingrediente fundamental en nuestra cocina

Hipótesis

Si el el ajo tiene la virtud de alejar los insectos de las plantas, entonces podemos crear un insecticida capaz de eliminar la plaga en nuestro jardín

Método (materiales y procedimiento)

• Fotos_para_el_proyecto_de_valeMETODOLOGÍA:Para realizar nuestro concentrado a base de ajo, utilizaremos los siguientes materiales:
  • 4 dientes de ajo
  • 1 Lt. De agua
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Rociador
  • Embudo
  • Coladera
  • Olla para calentar

Galería Método

Resultados

Obtuvimos una solución de 1 lt. Del concentrado de ajo, la cual fue aplicada a las plantas cada tercer día, durante 1 mes.

Galería Resultados

Discusión

La información consultada afirma que la mayoría de insecticidas pueden causar daños severos a nuestra salud, sin embargo nuestro producto cuenta con los mismos beneficios, siendo gentil con el medio ambiente y con nuestra salud.

Conclusiones

En conclusión determino que el insecticida casero resulto ser muy eficiente para erradicar el pulgón en nuestro jardín, de igual manera evito que nuestras plantas contrajeran algún tipo de hongo.

Hablando de costos, resulta ser muy económico, ya que siempre contamos con los ingredientes necesarios en nuestra cocina.

Bibliografía

CURIOSIDADES Y RECETAS DEL AJO

SUSAETA EDICIONES S.A.

28022 MADRIFD

PREPARACIONES DE AJO. CARLOS ROMANÍ. L.a.

FERTILIDA DE LA TIERRA No.19 REVISTA DE AGRICULTURA ECOLOGICA

JUANJO GIMENO

Summary

Research Question

Problem approach

Background

Objective

Justification

Hypothesis

Method (materials and procedure)

Method Gallery

Results

Results Gallery

Discussion

Conclusions

Bibliography