Equipo [Equipo 3] Luis Castillo Rodriguez[1 Tulum], Bruno Damian Alvarez Naranjo[1 Tulum], Joshue Tristan Hidalgo Hernández[1 Tulum]
Se realizó una investigación documental y experimental, en nuestro proyecto queremos demostrar la importancia y la eficacia de los injertos de plantas y sus beneficios y para comprobarlo hicimos el injerto de una Echeveria mebina con una sedum rupestre. Según TRUJILLO-GALLEGOS, Karen Adriana, FRAIRE-VÁZQUEZ, Azucena del Rosario “El éxito de la injertación está influenciado por distintos factores como la adecuada ejecución de los procedimientos, condiciones de la planta patrón y de las placas a injertar, así como las prácticas de higiene llevadas a cabo por los injertadores”. Algunos ejemplos de los injertos pueden ser los colores de las nochebuenas, las distintas tonalidades de rosas, Ornamentales: rosal, magnolio, glicinia, hiedra, azalea, frutales: aguacate, albaricoque, ciruelo, limonero, naranjo, hortalizas: tomate, berenjena, pepino, melón , sandía y pimiento morrón. Otro ejemplo es el injerto en hortalizas que provee beneficios, como método de propagación al permitir a corto plazo tolerancia para controlar enfermedades por hongos, nematodos y bacterias en el suelo. Nosotros queremos lograr el injerto satisfactorio con las plantas que seleccionadas haciendo que sus características y propiedades de cada coincidan y se crezcan de forma correcta otro ejemplo y uno de los más conocidos es el del mango ataulfo el cual muchos conocemos y hemos comido en algún momento, el mango ataulfo fue una consecuencia de intentos de varios injertos con mangos el cual don Ataulfo Morales Gordillo logró hacer un nuevo tipo de mango. El injerto mejora el vigor y rendimiento de la planta y proporciona tolerancia a diversos factores abióticos.
Documento Injerto de género de Crassula
Según TRUJILLO-GALLEGOS, Karen Adriana, FRAIRE-VÁZQUEZ, Azucena del Rosario El éxito de la injertación está influenciado por distintos factores como la adecuada ejecución de los procedimientos, condiciones de la planta patrón y de las placas a injertar, así como las prácticas de higiene llevadas a cabo por los injertadores
Lo más importante para tener éxito al hacer un injerto, dicen los expertos, es “poner en contacto las diferentes partes que forman los tallos para garantizar la compatibilidad funcional de ambas partes, la interacción de las células respectivas y, por tanto, el tránsito de las sustancias vitales
El tiempo de media de un trasplante es de unos 25 años. Este dato no se ajusta a todos los casos, pero un proceso de injerto tradicional, llevado a cabo con las últimas técnicas de cirugía capilar, garantiza un crecimiento folicular de al menos dos décadas.
Cuando se habla de injertos se hace referencia a insertar o unir una de las partes de la planta con otra para que de esta forma tenga un mejor desarrollo y así esta crezca como una sola. Esta genera varios beneficios como la propagación de una especie, el cultivo de variedades de vegetación frutal, entre otras.
Sin embargo, la función clave de estas prácticas que han existido desde la antigüedad, es que se multiplique una variedad o se presente una mutación de la semilla, de tal manera que se mantengan las características.
Las plantas son incapaces de desplazarse o trasladarse por su medio como hacen los animales, pero sí que poseen capacidad limitada de movimiento para, por ejemplo, captar la mayor intensidad lumínica en una zona o el movimiento de las raíces hacía donde se encuentran los nutrientes. Por ejemplo, que las plantas crezcan o se giren en dirección al sol, se conoce como tropismo y es una de sus principales capacidades de moverse por un impulso, como hacen los animales con diversas cosas. Las plantas no poseen un sistema respiratorio como el de los animales, sino que es una estructura llamada estoma la que se encarga de transportar el aire desde la cámara subestomática hacia el interior del organismo, donde tiene lugar el intercambio gaseoso. Otra característica que diferencia a plantas de animales está en sus células. Las células vegetales poseen rígidas paredes celulares que limitan los cambios de forma y movimiento, en cambio las animales, no. Las células animales son capaces de cambiar de forma y de desplazarse un poco en su medio interno. A diferencia de los animales, las plantas poseen un crecimiento potencialmente ilimitado. Las plantas crecen durante su vida por la actividad de tejidos meristemáticos. En cambio, los animales crecen hasta un tamaño predeterminado en su genética.
Al igual que en animales, en las plantas existe un sistema de transporte de líquidos. Sin embargo, en los animales este proceso se realiza por medio de la sangre que discurre por un sistema circulatorio, impulsado por la fuerza del bombeo del corazón. En las plantas este proceso lo realiza la savia y otros líquidos que circulan por un sistema de tubos, que no se llama sistema circulatorio. Además, las plantas no poseen una bomba comparable al corazón.
La mayoría de las plantas pueden reproducirse sin fusión de células sexuales o gametos, además de sexualmente, mientras que en los animales, la reproducción asexual es muy rara, únicamente se da en animales muy inferiores como las estrellas de mar. A diferencia de la reproducción sexual, la asexual no genera variabilidad genética, por lo que los hijos son idénticos al individuo del que descienden. Ejemplos de esta reproducción en plantas es la generación de nuevas plantas por esquejes o por partes de otra planta. Los injertos se hacen para conseguir una serie de beneficios para el agricultor, entre los cuales podemos encontrar:
– Una mayor resistencia a las condiciones climáticas y a las enfermedades o plagas de la zona: en ocasiones, la variedad o la especie que queremos cultivar no es la que mejor aguanta el clima o los patógenos de nuestra zona. Por ello, se elige un patrón que esté adaptado a estos pormenores, y en él se injerta la variedad de interés.
– Árboles que den varios frutos distintos: se pueden lograr plantas-quimera que den varios frutos a la vez, siempre y cuando el injerto y el patrón sean compatibles. Normalmente, solo se pueden injertar especies que estén emparentadas, como por ejemplo el almendro con melocotoneros, o el naranjo y el limonero.
– La transmisión de las características deseadas: ya que se trata de una forma de propagación asexual, podemos conseguir clonar una planta que no pueda ser cultivada mediante semillas.
– Aceleración de la maduración de los frutos: el injerto se aprovecha de la madurez que posee el pie y puede ser cosechado en menos tiempo.
– Conseguir la polinización en plantas dioicas: se pueden injertar ramas masculinas en árboles femeninos para lograr la polinización de la planta sin tener que dedicar espacio de cultivo a plantas masculinas.
Los tipos de injertos pueden ser agrupados en 3 grandes categorías, cada una de las cuales aglutina a una serie de técnicas distintas. Las 3 categorías de las que hablamos son:
– Injertos de púa: para hacer un injerto de púa se corta la parte superior del patrón y se introduce una rama del injerto con dos o tres yemas. Existen varios tipos, como pueden ser los de “hendidura inglesa”, “corona” o “silleta”.
– Injertos de yema: en este caso se injerta una yema lateral incluida en un poco de corteza (lo que se conoce vulgarmente por nudo). Un ejemplo de injerto de yema es el injerto “de escudete”.
– Injertos por aproximación: se hace con dos plantas que se encuentren próximas entre sí, uniendo una rama de cada una para lograr la fusión de los dos cámbium. Un ejemplo es el injerto “por yuxtaposición”.
Existen varias formas de realizar los injertos, cada una con sus ventajas y sus desventajas. A la hora de injertar nuestras plantaciones deberíamos considerar cuál es la que mejor se adapta a nuestras necesidades e intentar consultar a los agricultores con experiencia o buscar en la bibliografía especializada, con el fin de obtener los mejores resultados.
Existen varias formas de realizar los injertos, cada una con sus ventajas y sus desventajas. A la hora de injertar nuestras plantaciones deberíamos considerar cuál es la que mejor se adapta a nuestras necesidades e intentar consultar a los agricultores con experiencia o buscar en la bibliografía especializada, con el fin de obtener los mejores resultados.
Es muy común utilizar el injerto en plantas frutícolas y hortícolas. Algunas de las plantas que responden bien al injerto y que, de hecho, se suelen reproducir así son:
El uso de este método conlleva, además, un alto valor económico. Al utilizarse en frutas y hortalizas, de su éxito o fracaso dependen muchas cosechas. Por ello, se han realizado diversas investigaciones para asegurar el éxito de este método, como el estudio llevado a cabo por la Universidad de León sobre la regeneración celular en injertos de tomate. No siempre conviene cortar las ramitas en plena estación invernal porque dado que se pretende injertarla en la siguiente primavera las dificultades que le plantea su conversión aumenta notablemente, por otra parte el para injertador inexperto resulta difícil conseguir del futuro injerto el gametofito masculino es el grano del polen una estructura resistente a las sequías que pueden ser transportada de una planta a otra por el viento o por los animales en lugar de masillas ,algunos injertos prefieren utilizar arena para proteger el injerto . Se trata de un material natural que mantiene siempre la humedad justa, no se agrieta y resiste a los agentes atmosféricos .( hielo , sol, etc ) casi todos los árboles frutales se injertan de esta manera injertos de escudete a ojo dormido es el más antiguo y el más utilizado.
Realizar un injerto de una Ornithogalum umbellatum y una Ornithogalum dubium para comprobar la generación de diferentes especies de plantas
En nuestro proyecto queremos demostrar la importancia y la eficacia de los injertos de plantas y sus beneficios un ejemplo puede ser el del el mango ataulfo el cual muchos conocemos y hemos comido en algún momento el mango ataulfo fue una consecuencia de intentos de varios injertos con mangos el cual don Ataulfo Morales Gordillo logró hacer un nuevo tipo de mango. El injerto mejora el vigor y rendimiento de la planta y proporciona tolerancia a diversos factores abióticos, otro ejemplo es el injerto en hortalizas que provee beneficios, como método de propagación al permitir a corto plazo tolerancia para controlar enfermedades por hongos,nematodos y bacterias en el suelo. Nosotros queremos lograr el injerto satisfactorio con las plantas que seleccionadas haciendo que sus características y propiedades de cada coincidan y se crezcan de forma correcta
Si hacemos un injerto de una Ornithogalum umbellatum con una Ornithogalum dubium entonces comprobaremos la creación de diferentes especies de plantas.
Procedimiento
Paso 1. Verificar que las plantas sean de la misma familia.
Paso 2. Poner la tierra en la maceta .
Paso 3. Colocar la planta en la maceta.
Paso 4. Hacer un corte en la planta en forma de flecha y el otro en diagonal.
Paso 5. Unir las plantas con el listón.
Paso 6. Cuidar y regarla hasta que salga la raíz.
Existieron algunos conflictos con los primeros injertos que realizamos, ya que tanto el injerto que hicimos, como la planta guía se secaban o morían, decidimos cambiar el tipo de planta por suculentas, realizando el mismo procedimiento y cambiando el material con el que se unían por listón para que fuera mas suave con las uniones. Lográndose que enraizara en 15 días la planta guía y el injerto se uniera en 25 días, agregando agua 2 veces a la semana, manteniéndola en un lugar luz para mejorar el crecimiento.
El resultado del injerto obtenido mantiene el color original de la suculenta, logró generar raíz a los 20 días de realizado el procedimiento, tiene un color café la zona en la que se injertó la planta hija, el aspecto de ambas es saludable. En el segundo implante no se obtuvieron los mismos resultados ya que la planta receptora muestra signos de estar secándose.
Después de realizada una investigación para comprobar cómo se realiza el injerto de una nueva planta, se debe considerar que pertenezcan a la misma familia para que sus propiedades coincidan, tener el cuidado en el corte, y en el cuidado posterior. Además de lograr el injerto realizado después de casi un mes, ahora podemos comprobar que realizar este tipo de procedimientos no perjudica a las plantas, al contrario, ya existen plantas e incluso alimentos que son resultado de estas técnicas como las nochebuenas o el mango ataulfo
Pesty, J. M. L. B. T. (2009). Injerto / Graft: Todos los métodos explicados paso a paso / All Explained Methods Step by Step (Jardinería y plantas / Gardening & Plants) (Spanish Edition) (Illustrated). tikal.
Prat, J. Y. (2007). INJERTO DE TODOS LOS ARBOLES Y ARBUSTOS. Omega.
Fazio, F. M. (2010). Los injertos. Ediciones Pirámide.
Muñoz, C. A., Flores, R., CASAS FLORES, R., & CENTENO MUÑOZ, A. (2017). Poda e injerto de frutales. Ediciones Mundi-Prensa.
Del Pino, S. L., Bobo, S. M., Marín, R. Á., & Huertas, M. L. (2015). UF0011 – Poda e injerto de frutales. Alianza Editorial.
We did a documentary and experimental research, in our project we want to demonstrate the importance and effectiveness of plant grafts and their benefits and to prove it we did the grafting of a Echeveria mebina with a sedum rupestre. According to TRUJILLO-GALLEGOS, Karen Adriana, FRAIRE-VÁZQUEZ, Azucena del Rosario “The success of grafting is influenced by various factors such as the proper execution of procedures, conditions of the standard plant and of the plates to be grafted, as well as the hygiene practices carried out by the grafters”. Some examples of grafts can be the colors of Christmas Eve, the different shades of roses, Ornamental: rose, magnolia, wisteria, ivy, azalea, fruit: avocado, apricot, plum, lemon, orange, vegetables: tomato, eggplant, cucumber, melon, watermelon and bell pepper. Another example is vegetable grafting that provides benefits, as a method of propagation by allowing short-term tolerance to control diseases by fungi, nematodes and bacteria in the soil. We want to achieve the successful grafting with the plants selected making their characteristics and properties of each coincide and grow correctly another example and one of the best known is the mango ataulfo which many know and have eaten at some point, the mango ataulf was a consequence of attempts of several grafts with mangos which don Ataulfo Morales Gordillo managed to make a new type of mango. Grafting improves plant vigor and performance and provides tolerance to various abiotic factors
