Nuestro proyecto fue pensado con el objetivo de elaborar un herbolario utilizando plantas medicinales sembradas a partir de un mini huerto orgánico, por que nos percatamos que el consumo excesivo de medicamentos procesados a la larga puede ocasionar daños severos al organismo del ser humano, cuando se puede aliviar el dolor o malestar con un remedio natural como puede ser un té o infusión de plantas medicinales, por lo que con un mini huerto orgánico facilita la adquisición de estas plantas, entonces organizamos este proyecto ya que en este tiempo de pandemia es riesgoso salir a la calle para conseguir medicamentos o infusiones medicinales, por lo cual el proyecto facilita el requerimiento de dichos ingredientes, comenzamos a pensar en cómo elaborar el herbolario y con la idea de que si lograbamos elaborar un herbolario utilizando plantas medicinales a partir de un mini huerto entonces obtendríamos un herbolario que apoyara en la academia de ciencias para ampliar el conocimiento de los estudiantes. El tema que nos interesó para que elaboramos el proyecto fue la herbolaria, ya que la herbolaria se refiere al conjunto de conocimientos relativos a las propiedades de las plantas para curar o generar algún beneficio en el ser humano, Actualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS), reconoce el valor de esta práctica terapéutica como un recurso eficaz, haciendo énfasis en que un 80% de la población mundial utiliza la herbolaria para satisfacer o complementar sus necesidades de salud.
Además Nuestro país ha sido geográficamente privilegiado, ya que posee una de las floras más ricas y diversas en el planeta, la cual es reconocida a nivel mundial y ha sido partícipe de cientos de estudios, dando como resultado casi cuatro mil diferentes especies con atributos medicinales (15% de la flora total del país).
También nuestro proyecto ayuda a expulsar el uso de la herbolaria ya que permite la recuperación del uso de las especies vegetales como vía para un desarrollo sustentable de la industria farmacológica, sin el daño al medio ambiente, Reduce en gran medida el daño por efectos secundarios o reacciones indeseables que perjudiquen la salud, El costo que representa es mucho menos al de los medicamentos procesados pues las plantas que se emplean tienen beneficios antiinflamatorios, antihelmínticos, antimicrobianos, astringentes, diuréticos, estimulantes, hepáticos, tranquilizantes entre otros. Como por ejemplo el romero, la Manzanilla, la Menta, la Caléndula, el Diente de león, la Ortiga, el Ajo, el Árnica entre algunos más.
Cabe resaltar que los materiales donde fueron cultivadas nuestras plantas también fueron todos reciclados.
https://docs.google.com/document/d/1L87oijAiRQNkZUHSl0XYEC5J_TzGT-T8/edit#
Origen de la herbolaria mexicana
Podríamos definir herbolaria como el conjunto de conocimientos milenarios del uso medicinal de las plantas, encargada de buscar los poderes curativos y sus propiedades. Es importante mencionar que el uso de los remedios herbolarios es tan antiguo como la humanidad misma.
Desde tiempos antiguos, la naturaleza ha sido la principal fuente de recursos valiosos que el ser humano ha tenido a su disposición, le ha proporcionado no solo alimento sino que además, le ha ayudado a recuperar y mantener su salud.
Nuestro país ha sido geográficamente privilegiado, ya que posee una de las floras más ricas y diversas en el planeta, la cual es reconocida a nivel mundial y ha sido partícipe de cientos de estudios, dando como resultado casi cuatro mil diferentes especies con atributos medicinales (15% de la flora total del país).
Aunque la herbolaria en México tiene cientos de años el registro más remoto que existe de la herbolaria pertenece a los egipcios, donde se encontraron papiros donde el médico Imphep practicaba la herbolaria para curar a sus enfermos, de ahí la historia continua en Grecia, donde el uso curativo de las plantas era ampliamente difundido y practicado por griegos y romanos, entre los cuales Hipócrates y Galeano eran sus principales expositores, quienes también son reconocidos por ser los padres de la medicina occidental.
La herbolaria Mexicana se remonta desde las épocas prehispánicas, donde esta población aprovechaba sus recursos naturales que tenían a su alcance, ponían gran empeño en conocer, clasificar y fomentar su cultivación, al igual que ejercían sus conocimientos con tratamientos curativos, prácticas de higiene, cuidados y embellecimiento del cuerpo humano, entre otros.
A partir de la Conquista y llegada de los españoles la herbolaria Mexicana se fusionó con la medicina y conocimientos traídos del viejo continente.
Todo esto provocó que el pueblo mexicano cambiara de costumbres, ideas e incluso su dieta fue radicalmente modificada, estos cambios llevó a que la herbolaria medicinal se enriqueciera con la contribución de la flora europea, trayendo con esto que el 50% de las plantas medicinales usadas en la actualidad por el pueblo mexicano sean de origen europeo y se hayan integrado en la época colonial.
Los misioneros católicos provenientes de Europa estaban muy interesados en conocer la ideología y cultura de los pueblos que debían evangelizar, por lo cual llevaron a cabo una intensa labor de estudio de sus tradiciones, entre ellos el Fray Bernardino de Sahagún, quien dedica una gran parte de sus escritos a las plantas medicinales de los indios mexicanos. El libro goza de mucha información de cómo se usan las plantas medicinales, propiedades y características.
Todo esto nos lleva a que en la actualidad la Organización Mundial de la Salud (OMS) reconozca el valor de la herbolaria como un recurso inocuo y eficaz que puede ser aceptado por autoridades nacionales en los esquemas de salud públicos. Y asegura que el 80% de la población mundial accede al uso de plantas medicinales para complementar sus necesidades de salud.
Y no está por demás, ya que es innegable todos los beneficios que las plantas medicinales nos brinda, en las cuales destaca sus propiedad antiinflamatorias, antigripales, astringentes, diuréticas, expectorante, digestivas, laxantes y tranquilizantes.
Podríamos decir que la medicina moderna ha tomado beneficios de la herbolaria, ya que grandes grupos farmacéuticos realizan estudios para la creación de medicamentos a base de componentes activos de las plantas, y tienen grandes líneas de investigación dirigidas a conocer todas sus propiedades curativas.
Hasta el día de hoy los indígenas de nuestro país, siguen usando estas prácticas milenarias, ya que este conocimiento se ha ido pasando de una generación a otra. Nosotros no deberíamos dejar morir esta tradición, ya que sus beneficios están comprobados, y nuestras raíces y antepasados nos han dejado el conocimiento y la sabiduría para tener una verdadera salud natural.
¿Qué es la herbolaria?
La herbolaria es parte de la medicina tradicional y nuevamente está cobrando popularidad, debido a esta necesidad de regresar a lo básico o lo de antes, a lo natural, a lo que la naturaleza nos brinda para poder curarnos. Las plantas, en todo el mundo, no sólo han sido nuestra principal fuente de alimentación y medicinas, sino la fuente de muchas de las aspiraciones, de los mitos, de los significados simbólicos y de las conductas rituales humanas.
El uso de plantas como recurso terapéutico natural se remonta a tiempos muy remotos. En Fast Fruit quisimos implementar, después de varios cursos de herbolaria una línea de tés para nuestros clientes para los malestares más comunes: gripa, digestión, estrés, etc.
La herbolaria se refiere al conjunto de conocimientos relativos a las propiedades de las plantas para curar o generar algún beneficio en el ser humano. Actualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS), reconoce el valor de esta práctica terapéutica como un recurso eficaz, haciendo énfasis en que un 80% de la población mundial utiliza la herbolaria para satisfacer o complementar sus necesidades de salud.
Actualmente, existe una gran documentación científica relacionada con la herbolaria mexicana, ya que es el recurso más conocido y accesible para muchos núcleos de la población en México.
¿Para qué sirve la herbolaria ?
Las plantas medicinales pueden ayudarnos con pequeñas dolencias y además nos proporcionan un jardín lleno de aroma que revive a cualquiera. Son fáciles de utilizar para curar dolencias comunes en casa, y no requieren mucho esfuerzo a la hora de buscarlas, cultivarlas o recolectarlas.
Algunas de las plantas más comunes:
La lavanda es más que una planta medicinal que se caracteriza por sus propiedades calmantes. Además su aceite esencial es muy beneficioso para la salud.
Áloe vera es una planta medicinal refrescante y cicatrizante, originaria del África tropical, donde se ha utilizado como antídoto del veneno en heridas de lanzas emponzoñadas.
El romero es una de las plantas medicinales más versátiles. Por ejemplo, tiene propiedades anti-inflamatorias, sirve para combatir la caspa y repele los mosquitos entre muchas otras.
La manzanilla es nativa de Europa, Oriente Próximo y la India y se utiliza para desórdenes digestivos o nerviosos y para ungüentos antiinflamatorios.
La menta piperita es una planta medicinal digestiva, analgésica y antiséptica. También constituye un excelente descongestionador nasal.
La caléndula es una de las hierbas medicinales más populares y versátiles. Se ha dicho tradicionalmente que levanta el ánimo.
El diente de león es una planta medicinal de la que se aprovechan hojas y raíz en remedios naturales como diurético, suave laxante y desintoxicante hepático.
La ortiga, una planta de lo más familiar y abundante, es una hierba medicinal rica en minerales y estimulante circulatoria.
El ajo (allium sativum) es un potente antivírico inmunoestimulante que protege de infecciones.
La árnica es el primer remedio cuando se ha producido un daño en la musculatura o las articulaciones, contusiones, distensiones o torceduras. Se puede utilizar tanto en crema como en aceite macerado o pomada.
Beneficios de la herbolaria
La herbolaria permite la recuperación del uso de las especies vegetales como vía para un desarrollo sustentable de la industria farmacológica, sin el daño al medio ambiente.
Los efectos que poseen las distintas especias son variadas:
. Antinflamatorio: Reduce inflamación o hinchazón de tejidos.
Qué es un huerto ?
Un huerto es el cultivo de alimentos para consumo del hogar y se logra en espacios pequeños que se pueden utilizar de manera muy eficiente. Hoy en día los huertos son una forma de proveer productos ecológicos, cuidar el medioambiente y comer de forma sana y sostenible.
Qué proporciona ?
El huerto puede proporcionar a la familia, además de alimentos complementarios, otros productos, tales como: plantas medicinales, condimentos, frutas o verduras, etc. además de generar ingresos económicos adicionales.
Técnicas
Las técnicas de cultivo utilizadas se basan en principios ecológicos y de respeto a la tierra y la naturaleza.
Tipos de huertos
Huertos privados con ánimo de lucro: Los propietarios de estos huertos los cultivan y venden a sus clientes (particulares, restaurantes o grupos de consumo) los productos ecológicos cosechados.
Huertos caseros o huertos familiares: Huertos privados cultivados en el interior de las casas, patios, jardines o balcones de los propietarios.
Huertos de ocio públicos: Los huertos públicos se establecen en parcelas cedidas (o en alquiler) que se encuentran en terrenos públicos gestionados por administraciones estatales o municipales. Normalmente se emplean para el cultivo ecológico y la enseñanza de técnicas sostenibles.
Huertos urbanos comunitarios: son espacios gratuitos y de libre acceso, donde los vecinos de la zona trabajan para sacarlos adelante gracias al trabajo en equipo.
Tipos de huertos
Huertos privados con ánimo de lucro: Los propietarios de estos huertos los cultivan y venden a sus clientes (particulares, restaurantes o grupos de consumo) los productos ecológicos cosechados.
Huertos caseros o huertos familiares: Huertos privados cultivados en el interior de las casas, patios, jardines o balcones de los propietarios.
Huertos de ocio públicos: Los huertos públicos se establecen en parcelas cedidas (o en alquiler) que se encuentran en terrenos públicos gestionados por administraciones estatales o municipales. Normalmente se emplean para el cultivo ecológico y la enseñanza de técnicas sostenibles.
Huertos urbanos comunitarios: son espacios gratuitos y de libre acceso, donde los vecinos de la zona trabajan para sacarlos adelante gracias al trabajo en equipo.
Ventajas y desventajas de los huertos en casa:
Ventajas
Desventajas
Recomendaciones para la producción de un mini huerto.
Materiales
Semilleros
Huerto
https://youtu.be/n3dY9YbmBkw
https://drive.google.com/drive/my-drive
https://youtu.be/_4oKt6I2Dy8
