Los niños frecuentemente comemos alguna golosina entre comidas y la gran mayoría de estas solo nos aporta azúcar, por lo que estas golosinas no aportan nada nutritivo a nuestro cuerpo, de ahí que los papás nos aconsejen todo el tiempo a no comerlas.
Por esta situación es que crearemos un dulce a base de frutas para que tengan un sabor y aroma natural y tengamos una opción de golosina más sana, siempre y cuando no sea en grandes porciones.
Los niños al comer azúcar no saben que les provoca caries o infecciones dentales.
Los niños frecuentemente comen alguna golosina entre comidas y la gran mayoría de estas solo tienen azúcar, por eso quiero hacer un dulce de frutas para que tenga un sabor y aroma natural.
Visité la biblioteca central de Chapingo donde consulté libros sobre las propiedades del tejocote y descubrí como esta pequeña fruta aporta grandes beneficios a nuestro cuerpo pues es rico en vitamina A y C, aporta hierro previniendo la anemia por deficiencia de hierro y también contiene calcio lo que ayuda a que se fortalezcan nuestros huesos.
Aunque el tejocote no es muy alto en fibra si lo combinamos con el tamarindo, haremos la mezcla perfecta, ya que el tamarindo si tiene un alto contenido de fibra lo cual nos ayuda a mejorar nuestra digestión, el tamarindo también aporta calcio, hierro y Vitamina C, lo que hace que la combinación de estas dos frutas se complemente perfectamente.
Elaborar un dulce a base de tejocote
Los niños frecuentemente comen alguna golosina entre comidas y la gran mayoría de estas solo tienen azúcar, por eso quiero hacer un dulce de frutas para que tenga un sabor y aroma natural.
Si podemos hacer que los niños coman este dulce más natural, entonces comerán un dulce con menos azúcar y un producto natural.
Realice la preparación de un dulce de tejocote con tamarindo
Ingredientes:
Procedimiento:
Realice un sondeo entre niños de 8 – 13 años para saber si el dulce que prepare les agrado.
La golosina que prepare a base de tejocote con tamarindo les gusto a todos los niños que probaron el dulce, tanto la presentación como el sabor por lo que con esto logramos tener una alternativa más natural.
Las golosinas saludables si existen, pero no en el supermercado ni tienditas y aunque podríamos decir que las golosinas en realidad no son nunca sanas, la realidad indica lo contrario, pues en casa podemos crear dulces de pequeño tamaño con ingredientes naturales y mucho más sanos.
Children often eat some candy between meals and the vast majority of these only give us sugar, so these treats do not provide anything nutritious to our body, hence the parents advise us not to eat them all the time.
For this situation, we will create a fruit-based sweet so that they have a natural flavor and aroma and we have a healthier candy option, as long as it is not in large portions.
Children eating sugar in excess or sweets that contain preservatives, a not very long period causes cavities or Dental infections.
If we can get children to eat this more natural sweet, then they will eat a sweet with less sugar and a natural product.
Make a tejocote based candy
Children often eat some candy between meals and the vast majority of these only have sugar, so I want to make a fruit candy so that it has a flavor and aroma.
If we can make children eat this more natural sweet, then they will eat a sweet with less sugar and a product natural.
I made the preparation of a tejocote sweet with tamarind:
Ingredients:
* 1 kg of tejocote
* ½ Tamarind
* ½ of water
* chilli powder
* Optional: 4 tablespoons of agave honey (only if you want to give it a sweet touch)
I carried out a survey among children from 8 – 13 years old to find out if the candy I prepared liked them
Healthy sweets do exist, but not in the supermarket or small shops and although we could say that the sweets are never really healthy, reality indicates otherwise, because at home we can create small-sized sweets with natural ingredients and much healthier.